Hubungan antara makanan dan jerawat selalu menjadi perdebatan. Sementara beberapa penelitian menyatakan tidak ada hubungan antara makanan dan penyebab jerawat, penelitian lain menyatakan sebaliknya. Namun, diketahui bahwa asupan nutrisi yang tepat (atau kekurangannya) dapat memengaruhi kesehatan kulit Anda.

Meskipun banyak faktor yang menjadi penyebab jerawat, makanan dapat memainkan peran utama. Pada artikel ini, kami telah menjelajahi daftar 10 kategori makanan penyebab jerawat atau yang dapat memperburuk kondisinya.

Daftar Makanan Penyebab Jerawat

1. Biji-bijian dan Gula Halus

Sebuah studi yang melibatkan 64 peserta dengan jerawat sedang hingga parah menemukan bahwa mereka yang berjerawat mengonsumsi lebih banyak karbohidrat. Selain itu, peserta dengan jerawat ini juga memiliki faktor pertumbuhan mirip insulin-1 (hormon yang menyebabkan produksi sebum tinggi, yang biasanya memuncak selama masa pubertas) dalam jumlah tinggi.

Studi lain menemukan bahwa asupan gula yang sering dapat menyebabkan perkembangan jerawat pada remaja.

Makanan yang mengandung biji-bijian dan gula meliputi:

  • Nasi putih
  • Bihun, pasta, dan bihun yang terbuat dari tepung putih
  • Roti, sereal, kue, kue kering, dan kue kering yang terbuat dari tepung putih
  • Minuman manis
  • Pemanis seperti madu, sirup maple, gula tebu

2. Produk Susu

Sebuah studi yang meninjau diet sekolah menengah dari 47.355 wanita menemukan hubungan positif antara jerawat dan asupan susu skim dan murni. Produk susu lainnya, seperti krim keju dan keju cottage, juga ditemukan menyebabkan jerawat.

Studi kasus lain mengevaluasi 44 orang dengan acne vulgaris selama tiga bulan. Mereka menemukan bahwa individu dengan jerawat lebih sering makan makanan dengan beban indeks glikemik tinggi. Mereka minum susu dan makan es krim lebih sering daripada yang lain.

3. Makanan Cepat Saji

Sebuah studi yang mengevaluasi prevalensi jerawat pada remaja menemukan bahwa mereka yang berjerawat kurang memiliki kebiasaan makan yang sehat. Para peneliti menyimpulkan bahwa asupan makanan cepat saji seperti makanan berlemak, burger, sosis, kue, kue kering, dan gula yang sering dapat meningkatkan risiko jerawat atau memperburuknya.

4. Makanan dengan Kadar Lemak Omega-6 Yang Tinggi

Makanan Dengan Kadar Lemak Omega-6 Yang Tinggi
Makanan Dengan Kadar Lemak Omega-6 Yang Tinggi

Makanan khas barat mengandung asam lemak omega-6 tingkat tinggi dan kadar omega-3 yang lebih rendah. Asam lemak omega-6 ditemukan di sebagian besar minyak sayur dan minyak goreng, dan sebagian besar makanan olahan yang dimasak dalam minyak ini.

Anda tidak harus menghilangkan asupan lemak omega-6. Anda dapat mengontrol konsumsi makanan olahan dan makanan yang dibuat dari minyak nabati. Pilih minyak yang rendah asam lemak omega-6. Ini termasuk minyak zaitun, minyak kelapa, dan minyak sawit. Hindari asupan minyak yang tinggi asam lemak omega-6, termasuk minyak bunga matahari, kedelai, dan biji kapas.

5. Bubuk Protein Whey

Protein whey adalah cairan yang tertinggal setelah susu mengental dan dipisahkan selama proses pembuatan keju. Meskipun whey kaya akan asam amino, protein whey telah dikaitkan dengan peningkatan jerawat pada remaja yang pergi ke gym yang meminumnya. Meskipun jerawat (terutama di batang tubuh) hanya bisa disebabkan oleh keringat, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk menentukan penyebabnya.

Susu dan produk susu dapat meningkatkan reseptor IGF-1 dan produksi hormon seperti progesteron dan estrogen. Dipercaya bahwa mereka dapat menyebabkan jerawat, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami mekanisme di baliknya.

6. Daging Non Organik

Obat hormon steroid alami atau sintetis (termasuk progesteron, estrogen, dan testosteron) sering digunakan untuk meningkatkan kecepatan pertumbuhan hewan. Ini dilakukan agar mereka siap lebih cepat untuk konsumsi manusia dan telah disetujui oleh FDA.

Mengkonsumsi daging seperti itu juga dapat memicu jerawat dengan meningkatkan aksi androgen dan Insulin-like Growth Factor-1 (IGF-1).

7. Kafein dan Alkohol

Kafein Dan Alkohol Penyebab Jerawat
Kafein Dan Alkohol Penyebab Jerawat

Sebuah penelitian menyatakan bahwa kopi mengurangi sensitivitas insulin. Ini berarti kadar gula darah Anda tetap tinggi untuk waktu yang lebih lama dari biasanya setelah Anda minum kopi. Ini dapat meningkatkan peradangan dan memperburuk jerawat Anda.

Studi lain mengevaluasi diet orang Kitavan yang tidak memiliki jerawat. Diet mereka melibatkan asupan minimal kopi, alkohol, gula, minyak, dan produk susu.

8. Makanan Kalengan

Makanan beku, kalengan, dan yang sudah dimasak sebelumnya dapat dianggap sebagai makanan olahan. Ini sering kali mengandung bahan tambahan, seperti pemanis, minyak, rempah-rempah, dan pengawet, yang digunakan sebagai penyedap rasa. Makanan siap saji biasanya banyak diproses dan dapat menyebabkan jerawat.

9. Makanan yang Digoreng

Keripik kentang, kentang goreng, burger, dan gorengan serta makanan olahan lainnya juga bisa menyebabkan jerawat. Ini juga termasuk makanan glisemik tinggi lainnya yang meningkatkan kadar gula darah Anda dengan cepat, menyebabkan kondisi peradangan seperti jerawat.

10. Minuman Energi

Minuman Energi Penyebab Jerawat
Minuman Energi Penyebab Jerawat

Minuman energi mengandung kadar gula yang tinggi dan dapat meningkatkan kadar glukosa darah (12). Dalam sebuah penelitian, asupan gula dari minuman ringan ditemukan dapat meningkatkan risiko jerawat. Minuman manis apa pun dapat meningkatkan risiko jerawat (13). Oleh karena itu, hindari minum minuman berenergi manis dan minuman ringan dalam jumlah yang berlebihan.

Diet memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan. Pendekatan holistik diperlukan untuk mengurangi jerawat dan meningkatkan kesehatan kulit. Ya, memang sulit untuk merubah pola makan, tetapi jangan menyerah, karena tidak ada kata terlambat untuk memulainya. Coba kurangi makanan dalam daftar di atas dan ikuti gaya hidup seimbang untuk mendapatkan kulit yang lebih bersih.