Vitamin diperlukan untuk tubuh manusia. Meskipun dibutuhkan dalam jumlah yang sangat kecil, kekurangan vitamin sangat mempengaruhi kesehatan kita! Tubuh kita tidak mampu menghasilkan vitamin sendiri, oleh karena itu kita perlu bergantung pada sumber eksternal untuk memastikan bahwa kebutuhannya terpenuhi. Di sini kita akan membahas manfaat vitamin B sekaligus serba-serbinya.

Vitamin B sebelumnya dianggap hanya sebagai vitamin tunggal. Tetapi kemudian ditemukan bahwa ini adalah vitamin khusus yang hidup berdampingan dalam sumber makanan. Berbagai vitamin B yang ada antara lain:

  • Vitamin B1 (tiamin)
  • Vitamin B2 (riboflavin)
  • Vitamin B3 (niacin)
  • Vitamin B5 (asam pantotenat)
  • Vitamin B6 (pyridoxine dan pyridoxamine)
  • Vitamin B7 (biotin)
  • Vitamin B9 (asam folat atau folat)
  • Vitamin B12 (cobalamin)

Vitamin B diperlukan untuk memfungsikan hampir setiap proses yang terjadi di tubuh kita. Ini sangat penting untuk metabolisme, sistem saraf, organ vital, mata, otot, kulit dan rambut. Tubuh kita menggunakan energi berbeda yang menghasilkan sumber makanan seperti karbohidrat, lemak dan protein untuk bahan bakar. Vitamin B membantu tubuh memanfaatkan bahan bakar itu. Mereka memainkan peran utama dalam aktivitas enzim dan protein yang mengatur reaksi kimia dalam tubuh, yang penting untuk mengubah makanan menjadi energi.

Tubuh kita memiliki kapasitas penyimpanan vitamin B yang terbatas, sehingga jumlah konsumsi Vitamin B yang tinggi diperlukan untuk berfungsinya proses tubuh. Kekurangan vitamin B dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan sebagai suatu reaksi berantai.

Sumber Vitamin B:

Sumber Vitamin B
Sumber Vitamin B

Vitamin B larut dalam air, halus dan dapat dengan mudah dihancurkan terutama oleh alkohol dan dalam proses memasak. Pemrosesan makanan juga mengurangi kandungan Vitamin B dalam makanan seperti yang kita lihat dalam roti olahan, apabila dibandingkan dengan biji-bijian.

  • Ikan: Kandungan vitamin B tertinggi ditemukan pada ikan. Ikan salmon, ikan forel, tuna, dan kod adalah beberapa varietas yang mengandung banyak vitamin B.
  • Daging: Daging domba, daging sapi, unggas, telur, dan susu juga mengandung banyak Vitamin B.
  • Sayuran: Buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan tertentu merupakan sumber Vitamin B yang baik. Alpukat, buah delima, kurma, semangka, dan beberapa buah berry memiliki kandungan vitamin B kompleks yang tinggi. Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kentang, dan labu juga mengandung jumlah yang signifikan. Kacang-kacangan seperti kacang kedelai dan kacang merah juga mengandung vitamin B dalam jumlah yang signifikan.
a. Tiamin

Membantu mengubah glukosa menjadi energi dan memiliki peran utama dalam berfungsinya saraf. Biji gandum utuh dari biji wijen, kacang polong, bibit gandum, kacang, ragi dan babi mengandung tiamin dalam jumlah besar.

b. Riboflavin

Riboflavin terlibat dalam produksi energi dan membantu meningkatkan fungsi penglihatan. Ini juga meningkatkan kesehatan kulit. Produk-produk susu seperti susu, yogurt, keju, roti gandum, sereal, telur, sayuran berdaun hijau, daging, hati dan ginjal mengandung jumlah riboflavin yang paling tinggi.

c. Niasin

Niasinmembantu menyelaraskan karbohidrat, lemak dan alkohol menjadi energi. Ini membantu dalam menjaga kulit dan membantu fungsi pencernaan dan sistem saraf. Sumber Niacin yang baik adalah daging, ikan, unggas, kacang, jamur dan semua protein yang mengandung bahan makanan.

d. Asam pantotenat

Kandungan yang diperlukan untuk memobilisasi karbohidrat, protein, lemak dan alkohol dan membantu memproduksi sel darah merah dan hormon steroid. Asam pantotenat ditemukan dalam berbagai makanan seperti hati, susu, ginjal, telur, daging, ragi, kacang polong dan kacang tanah.

e. Biotin

Biotin juga diperlukan untuk metabolisme energi bersama dengan sintesis asam amino, lemak dan glikogen. Kembang kol, kuning telur, kacang tanah, hati, ayam dan ragi mengandung asam pantotenat dalam jumlah tinggi.

f. Pyridoxine

Pyridoxinediperlukan untuk metabolisme protein dan karbohidrat bersama dengan pembentukan sel darah merah dan bahan kimia tertentu untuk otak. Oleh karena itu, membantu dalam perkembangan otak dan mempertahankan aktivitas hormon steroid. Sereal, biji-bijian, kacang-kacangan, ikan, daging, kerang, kacang, hati dan buah-buahan memiliki tingkat pyridoxine yang tinggi.

g. Folat

Kandungan ini juga diperlukan untuk membentuk sel darah merah yang membawa oksigen ke berbagai organ di dalam tubuh. Ini juga diperlukan dalam pengembangan sistem saraf janin. Wanita hamil membutuhkan folat dalam jumlah besar dalam makanan mereka. Asam folat digunakan secara luas dalam bentuk suplemen dan fortifikasi makanan. Sumber folat yang baik adalah sayuran berdaun hijau, kacang polong, biji-bijian, hati, sereal, dan jeruk. Bahkan tepung yang digunakan dalam pembuatan roti juga diperkaya dengan asam folat.

Dosis umum untuk orang dewasa adalah sekitar 100mg untuk vitamin B mayor dan 100mcg untuk vitamin B minor. Anak-anak harus mengonsumsi sekitar 2/3 dari dosis yang disebutkan di atas dan anak-anak di bawah 5 tahun harus mengonsumsi 1/3 dari dosis yang disebutkan di atas.

Gejala Kekurangan Vitamin B:

Gejala kekurangan vitamin B termasuk kelelahan, sudut mulut pecah-pecah, migrain, sakit kepala, anemia, depresi, konstipasi, dan kaki terbakar. Defisiensi Vitamin B juga bisa menyebabkan hilangnya nafsu makan, sakit perut, mati rasa dan kesemutan di tangan. Kekurangan vitamin B juga dapat menyebabkan masalah pernapasan, rambut rontok, eksim, dan pertumbuhan yang buruk pada anak-anak dan cacat lahir pada wanita hamil.

A. Manfaat Vitamin B untuk Kesehatan:

Manfaat Vitamin B untuk Kesehatan
Manfaat Vitamin B untuk Kesehatan

Simak beberapa manfaat vitamin b terbaik untuk kesehatan berikut ini.

1. Fungsi Tubuh yang Tepat:

Vitamin B membantu mengubah makanan menjadi glukosa yang memberikan energi ke tubuh. Vitamin B juga membantu memetabolisme lemak dan protein yang membantu fungsi sistem saraf. Tiamin membantu meningkatkan sistem saraf dan memperkuat tubuh saat berada dalam kondisi stres. Pyridoxine, bagian dari Vitamin B kompleks membantu membuat hormon tertentu di otak yang dikenal sebagai neurotransmitter. Ini juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

2. Masalah Kolesterol:

Niasin membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Ini juga membantu mencegah pengerasan arteri. Niacin, jika diminum dalam jumlah besar, dapat menyebabkan masalah hati sebagai efek sampingnya.

3. Mencegah Anemia:

Folat, salah satu vitamin B kompleks membantu meningkatkan perkembangan janin yang sehat dan membuat sel baru di dalam tubuh. Folat diperlukan untuk membuat RNA dan DNA yang membantu membentuk sel-sel baru. Vitamin juga membantu meningkatkan sel darah merah dan mencegah anemia. Folat sangat penting untuk ibu hamil selama kehamilan dan melindungi kerusakan pada saraf. Semua wanita yang berusia subur disarankan untuk meningkatkan asupan vitamin B untuk mencegah efek buruk saat kelahiran, selama kehamilan dan persalinan.

4. Membuang Racun:

Niasin sangat berguna untuk membuang racun dari tubuh dan mengeluarkan zat kimia yang tidak diinginkan dari tubuh. Hal ini juga diperlukan untuk menghasilkan beberapa hormon terkait seks oleh kelenjar adrenal dan memperbaiki tanda-tanda kerusakan DNA.

5. Meningkatkan Pertumbuhan Sel:

Biotin dan asam folat membantu membuat sel-sel baru dan membantu perkembangan pertumbuhan sel. Ini juga membantu dalam produksi asam lemak dan mempertahankan tingkat gula darah yang stabil. Beberapa vitamin B juga membantu sel-sel untuk membakar lemak dan menyediakan glukosa untuk energi.

6. Meringankan Pikiran:

Vitamin B adalah nutrisi penting untuk semua masalah yang berhubungan dengan pikiran seperti stres, migrain, suasana hati dan memori. Vitamin B juga membantu meredakan kecemasan, meringankan depresi dan meningkatkan energi. Ini juga meredakan gejala gangguan pemusatan perhatian.

7. Kanker:

Vitamin B dapat mengurangi risiko kanker pankreas, jika Vitamin B dikonsumsi dalam bentuk makanan dan bukan obat-obatan.

8. Melancarkan Pencernaan:

Penting untuk memastikan bahwa makanan yang kamu makan dicerna dengan benar. Vitamin B menghasilkan asam hidroklorat untuk pemecahan protein, lemak, dan karbohidrat. Jika nutrisi ini menumpuk di tubuh, mereka dapat menyebabkan gagal ginjal dan hati. Tingkatkan asupan Vitamin B untuk menghindari masalah kesehatan seperti itu.

9. Meningkatkan Energi:

Vitamin B memainkan peran penting dalam mengubah semua karbohidrat yang kita makan menjadi glukosa. Glukosa kemudian diubah menjadi energi dengan bantuan Vitamin B. sangat penting untuk memastikan bahwa tubuh kita adalah bahan bakar yang tepat untuk melakukan aktivitas sehari-hari dan energi kita tidak turun.

B. Manfaat Vitamin B untuk Perawatan Kulit:

Manfaat Vitamin B untuk Perawatan Kulit
Manfaat Vitamin B untuk Perawatan Kulit

Mendapatkan vitamin dan mineral yang cukup dalam makanan tidak hanya akan bermanfaat bagi tubuh kita tetapi juga dapat merawat kulit kita. Vitamin B mempercepat metabolisme sel dan meningkatkan kesehatan kulit. Penelitian telah mengungkapkan bahwa vitamin B dapat bermanfaat bagi kulit kita, baik ketika dicerna dan ketika dioleskan secara topikal. Untuk kulit yang sehat pastikan kamu mendapatkan asupan Vitamin B melalui diet dan perawatan kulit harian. Vitamin memegang peran yang sangat penting dalam meningkatkan kesehatan kulit dan membuatnya bercahaya. Vitamin ini tidak hanya menjaga warna kulit tetap sehat tetapi juga melindunginya terhadap eksim.

10. Melindungi dari Efek Penuaan:

Vitamin B1 adalah antioksidan yang membantu meningkatkan sirkulasi darah. Ini juga melindungi kita dari efek penuaan akibat merokok dan konsumsi alkohol.

11. Meningkatkan Kesehatan Kulit:

Salah satu manfaat vitamin B yang efektif adalah meningkatkan kesehatan kulit. Vitamin B2 membantu menjaga kulit tetap sehat dan mencegah jerawat.

12. Mengurangi Pembentukan Minyak:

Vitamin B5 telah menunjukkan kemampuan untuk mengurangi pembentukan minyak dan dengan demikian dapat mengurangi pembentukan jerawat. Vitamin ini juga menjadi sangat populer di industri perawatan kulit karena kemampuannya untuk membantu mempertahankan kelembaban, membantu menjaga kulit terhidrasi, sehat dan memperlambat tanda-tanda penuaan. Vitamin B5 juga diperlukan untuk meingkatkan dan memproduksi kesehatan kulit dalam melawan eksim.

13. Kuku Sehat:

Biotin diperlukan untuk membuat kulit, rambut dan kukumu sehat. Ini juga membantu untuk mengobati penyakit kulit tertentu seperti dermatitis seborrhoea, jerawat dan eksim.

14. Mengurangi Keriput:

Vitamin B dan beberapa turunannya digunakan sebagai produk kunci dalam produk anti-penuaan. Niacin telah terbukti meningkatkan epidermis, lapisan paling atas kulit untuk mempertahankan kelembaban sementara nikotinamida, bila dioleskan secara topikal, dapat menjadikan kulit lebih lembut, halus, mengurangi kekeringan dan kerapuhan serta garis-garis halus.

15. Perlindungan Sinar UV yang Berbahaya:

Vitamin B juga melindungi kulit terhadap sinar UV yang berbahaya yang dapat menyebabkan kanker kulit.

16. Agen Pencerah Kulit:

Vitamin B juga berfungsi sebagai agen pencerah kulit yang efektif. Dengan penggunaan biasa, vitamin ini dapat mengurangi hiperpigmentasi. Itu menjadikannya obat yang potensial untuk jerawat, rosacea dan segala penyakit kulit yang melepuh.

17. Mengurangi Iritasi Kulit:

Vitamin B membantu mengurangi kemerahan, kulit bersisik, dan iritasi kulit lainnya.

18. Meningkatkan Sel Kulit:

Vitamin B juga melindungi kulit dari bengkak dan meningkatkan kesehatan sel kulit.

19. Meningkatkan Penyerapan Darah:

Vitamin B meningkatkan penyerapan darah dan cairan ke berbagai area kulit, sehingga lapisan luar kulit di tubuh kita dapat menerima oksigen yang dibawa oleh darah.

20. Mencegah Kulit Kering:

Vitamin B yang diperoleh dari produk susu melindungi kulit dari keretakan dan kekeringan.

C. Manfaat Vitamin B untuk Rambut:

Manfaat Vitamin B untuk Rambut
Manfaat Vitamin B untuk Rambut

Vitamin B juga memiliki beberapa manfaat untuk rambut. Vitamin ini mampu mencegah rambut rontok dan mendorong pertumbuhan rambut baru. Dengan memasukkan Vitamin B dalam menu makananmu setiap hari, ini dapat memperbaiki rambut secara signifikan dan membuatnya berkilau.

21. Membuat Rambut Sehat Berkilau:

Jika kamu sering menderita kerontokan rambut, sertakan makanan yang mengandung Vitamin B dalam menu makananmu. Untuk rambut tebal, kuat dan berkilau, kamu harus memasukkan banyak vitamin dan mineral dalam makanan. Ketika seseorang kekurangan nutrisi penting karena kebiasaan diet yang buruk, rambutnya akan menjadi rapuh, tipis dan tidak berkilau. Dalam kondisi parah, bahkan bisa menyebabkan kebotakan.

22. Merangsang Pertumbuhan Rambut:

Tiamin membantu memperbaiki sirkulasi darah pada kulit kepala. Ini mempercepat proses pertumbuhan rambut dan memberikan oksigen ke folikel rambut.

23. Meningkatkan Kesehatan Rambut:

Vitamin B12 adalah bagian dari struktur rambut, sehingga mempertahankan tingkat asupan Vitamin B12 yang tepat dapat membantu meningkatkan kesehatan rambut secara keseluruhan.

24. Mengurangi Kebotakan:

Vitamin B6 telah terbukti mengurangi pembentukan dihidotestosteron yang merupakan hormon penyebab kebotakan pada pria dan wanita. Dengan menghambat Dihydotestosteone, Vitamin B6 akan menahan rambut rontok dan meningkatkan kesehatan rambut.

25. Menjaga Kulit Kepala Tetap Lembab:

Antioksidan dalam vitamin B membantu sekresi sebum di kulit kepala, mengatur aliran sebum di folikel rambut, menjaga kulit kepala lembab dan mencegah ketombe.

26. Mencegah Uban Prematur:

Vitamin B juga penting atau produksi melanin. Ini membantu menjaga warna alami rambut dan meningkatkan kesehatan rambut. Biotin dalam Vitamin B mencegah rambut beruban dan rontok.

27. Meningkatkan ketebalan Rambut:
Biotin yang hadir dalam Vitamin B memainkan peran penting dalam produksi asam lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan sel yang cepat. Ini secara drastis meningkatkan laju pertumbuhan rambut dan membuat rambut lebih tebal dan kuat.
28. Meningkatkan Kesehatan Kulit Kepala:

Vitamin B juga meningkatkan kesehatan kulit kepala. Ketika kulit kepala menjadi lebih sehat, rambut akan menjadi sedikit lebih tebal dan cenderung tidak akan rusak. Ini juga membantu meningkatkan ukuran folikel rambut.

D. Vitamin B untuk Kuku:

Manfaat Vitamin B untuk Kuku
Manfaat Vitamin B untuk Kuku

Kuku membutuhkan diet kaya nutrisi yang seimbang untuk tumbuh dan sehat. Gangguan kuku seperti kuku yang rapuh, kuku yang pecah, perubahan warna kuku, kuku yang pucat dan terkelupas sering disebabkan karena kekurangan vitamin B. Jumlah turunan Vitamin B diperlukan untuk kuku yang sehat.

29. Kuku Sehat dan Kuat:

Vitamin B12 membantu tubuh untuk menyerap zat besi mineral esensial yang diperlukan untuk kuku yang sehat dan kuat. Kekurangan zat besi mineral dapat menyebabkan kuku menjadi putih, rapuh dan tumbuh tidak merata. Vitamin B12 juga memainkan peran yang sangat penting dalam pembentukan sel darah merah sehingga tidak menyebabkan kuku pucat dan enak dipandang.

30. Meningkatkan Pertumbuhan Kuku:

Folat juga penting untuk kesehatan dan pertumbuhan kuku karena ini membantu dalam pengembangan sel-sel baru.

Semoga kamu menyukai artikel kami tentang manfaat Vitamin B ini. Jadi, Vitamin B sangat penting dalam kesehatan kita secara keseluruhan. Vitamin ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita, menjaganya agar tetap sehat, dan membuat kulit dan rambut menjadi indah! Pastikan kamu memasukkan Vitamin B dalam menu makanan untuk mendapatkan semua manfaat ini.