Protein adalah molekul- molekul besar yang terdiri dari asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh kita agar berfungsi dengan baik. Protein diperlukan untuk mengontrol proses penting dalam tubuh yang berhubungan dengan metabolisme. Rata-rata, pria dewasa membutuhkan 71 gram protein per hari dan wanita membutuhkan 46 gram protein per hari. 17 hingga 21 persen dari total kalori wanita idealnya berasal dari protein, seperti yang direkomendasikan oleh USDA. Salah satu sumber protein populer adalah protein whey. Tapi, sebelum kita membahas kegunaan dan manfaat protein whey, mari kita telusuri apa itu protein whey terlebih dahulu.

Apa itu Protein Whey?

Whey adalah bentuk protein paling murni yang didapat dari susu sapi. Whey adalah produk hasil sampingan dari susu, yang diperoleh selama memproduksi keju. Whey diproses menjadi bentuk yang lebih terkonsentrasi. Beberapa bentuk whey berbeda-beda, seperti  protein whey, isolat protein whey, konsentrat protein whey, whey protein hydroslate dan protein dihidrolisis. Protein dalam bentuk bubuk seperti protein whey menjadi sangat populer sekarang ini. Hal itu dikarenakan manfaat protein whey yang baik untuk kesehatan. Whey bubuk mengandung jumlah protein yang lebih tinggi daripada semua makanan alami. Protein Whey sangat direkomendasikan untuk wanita yang membutuhkan lebih banyak protein pada saat diet.

Jenis Protein Whey:

Ada tiga jenis utama suplemen protein whey: Whey Protein Concentrate, Whey Protein Isolate dan Whey Protein Hydrolyzate.

  1. Whey Protein concentrate adalah whey protein yang termurah dari ketiga bubuk protein whey. Jenis whey protein ini memiliki jumlah protein terendah, sekitar 58 hingga 89%. Sisanya terdiri dari peptida lemak, laktosa dan peningkat kekebalan tubuh seperti alfa-laktalbumin dan imunoglobulin. Persentase WPC tergantung pada seberapa terkonsentrasi proteinnya. Konsentrat paling rendah memiliki 50% protein, sedangkan yang lebih tinggi memiliki hingga 90% protein.
  2. Whey Protein Isolate mengandung 95% protein, dengan jumlah minimum laktosa dan lemak.
  3. Whey Protein Hidroslate memiliki 99% protein dan merupakan whey protein yang paling mahal dari semua bubuk protein whey. Hal ini karena  Whey Protein Hidroslate  dianggap sebagai bentuk protein whey “pra-cerna”, karena ia mengalami hidrolisis parsial – suatu proses yang diperlukan bagi tubuh untuk menyerap protein. Ini adalah bentuk protein yang paling mudah larut dan cepat dicerna di dalam tubuh. Protein ini dianggap sebagai suplemen protein whey terbaik oleh banyak orang.

Manfaat Protein Whey:

Mari kita lihat di sini beberapa manfaat protein whey untuk wanita:

1. Meningkatkan Hormon

1. Meningkatkan Hormon
Protein whey adalah bentuk protein yang paling mudah larut dan paling kaya.

Manfaat protein whey sangat baik bagi wanita karena tidak menyebabkan fluktuasi kadar hormon, seperti protein lain. Selain itu, protein whey adalah bentuk protein yang paling mudah larut dan paling kaya. Protein ini jauh lebih bergizi dibandingkan putih telur, kedelai dan daging.

2. Asam Amino

Asam amino adalah unit bahan kimia yang tidak diproduksi secara alami di dalam tubuh kita. Whey protein adalah sumber asam amino yang baik. Mereka bekerja sama untuk memperbaiki tulang, otot, organ dan hampir setiap bagian jaringan di tubuh manusia. Asam amino khusus diperlukan untuk tujuan tertentu. Protein whey termasuk tinggi pada level protein di Branched Chain Amino Acids (BCAA’s). Asam amino berguna untuk perbaikan dan pemeliharaan otot. Leucine, asam amino lain, merangsang protein sintesis dan mengirim sinyal ke tubuh untuk meningkatkan penyimpanan asam amino.

3. Menunda Penuaan

Protein whey mengandung glutathione. Ini adalah antioksidan yang mengumpulkan radikal bebas dan menunda tanda-tanda penuaan. Glutathione terbuat dari tiga asam amino utama; sistein, asam glutamat dan glisin. Whey protein juga memperlambat degenerasi otot dan membuat mereka tetap kuat pada usia tua.

4. Untuk Penurunan Berat Badan

Whey protein untuk menurunkan berat badan? Ya, menurut sebuah penelitian, wanita yang mengkonsumsi bentuk khusus dari protein whey berhasil menghilangkan lebih banyak lemak tubuh. Mereka juga menunjukkan bentuk otot yang terawat dan lebih besar daripada mereka yang tidak mengkonsumsinya. Protein whey rendah karbohidrat dan tinggi protein. Oleh karena itu, mempercepat metabolisme untuk membakar kelebihan lemak dari tubuh. Para peneliti telah menyimpulkan bahwa protein whey dapat dengan mudah mengontrol nafsu makan hingga dua jam. Protein ini mengandung sangat sedikit lemak, rendah kolesterol dan laktosa. Dengan begitu membuatnya sangat baik untuk orang yang menjalani diet rendah karbohidrat.

5. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker

Kanker, terutama kanker payudara dan leher rahim, adalah penyebab tertinggi kedua untuk kematian pada wanita. Whey berkonsentrat dan modulasi glutathione digunakan dalam pengobatan kanker. Konsumsi bubuk whey selama masa kemoterapi dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker. Whey juga merupakan makanan yang sangat baik untuk pasien kanker karena mudah dicerna. Protein ini juga mudah diserap tubuh. Ini memberikan energi dan meningkatkan kekebalan pada penderita kanker..

6. Untuk Kesehatan Jantung

Stroke jantung menyebabkan kelumpuhan, kehilangan kemampuan berbicara dan memori yang melemah. Ini juga merupakan penyebab tertinggi ketiga kematian pada wanita. Protein whey menurunkan kolesterol LDL. Protein ini mengurangi tekanan darah dan juga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

7. Kekebalan Tubuh

7. Kekebalan Tubuh
Protein ini adalah antioksidan yang sanga kuat yang membantu dalam detoksifikasi.

Salah satu manfaat protein whey adalah meningkatkan kesehatan jantung. Protein whey meningkatkan respon imun dan membantu melawan infeksi pada wanita. Selain itu protein whey juga meningkatkan sistem kekebalan dengan meningkatkan produksi glutathione. Protein ini adalah antioksidan yang sanga kuat yang membantu dalam detoksifikasi. Wanita yang menderita asma seharusnya melengkapi asupan makanannya dengan protein whey untuk meningkatkan respon sitokin mereka.

8. Menguatkan Otot

Whey protein dibutuhkan untuk memperbaiki dan memperkuat otot. Bekerja dan latihan olahraga sehari-hari menguras tingkat energi dalam tubuh, yang menyebabkan kerusakan otot. Protein whey berasal dari susu sapi dan merupakan protein alami yang bagus untuk membangun dan memperbaiki otot.

9. Kesehatan Kulit dan Kuku

Tubuh wanita membutuhkan protein untuk menghasilkan kulit dan kuku yang sehat. Whey protein membantu tubuh untuk menciptakan hormon dan enzim vital agar mereka dapat tetap bekerja secara efisien.

10. Lebih Cepat Diserap Tubuh

Whey protein dalam bentuk shakes lebih banyak direkomendasikan daripada bentuk whey protein lainnya. Protein shake mengandung banyak nutrisi dalam bentuk kedelai, whey atau kasein. Itu akan mudah dicerna dalam tubuh daripada protein dalam makanan. Ini juga mengandung Biological Value (BV)  yang tertinggi.

11. Kadar Gula Darah

Whey protein memberi tubuh nitrogen positif yang seimbang. Protein ini juga mencegah fluktuasi kadar gula darah yang dapat menyebabkan makan berlebih. Karena memiliki kadar lemak yang rendah, manfaat protein whey sangat baik untuk mengelola kadar glukosa. Dengan whey protein ini, juga mencegah timbulnya diabetes. Bentuk protein ini juga meningkatkan resistensi insulin di dalam tubuh untuk menjaga kadarnya tetap stabil.

12. Penampilan yang Menarik

Whey protein membentuk otot dan mempercepat metabolisme. Hal ini akan memberi anda penampilan yang sehat dan kencang.

13. Kesehatan Tulang

13. Kesehatan Tulang
Whey protein mengandung kalsium dengan jumlah yang tinggi yang mencegah tulang keropos

Lebih dari 65% wanita menderita osteoporosis, suatu kondisi yang menyebabkan penipisan dan peningkatan kerapuhan tulang. Untuk membangun dan menjaga kesehatan tulang, wanita perlu mengkonsumsi makanan sehat yang kaya akan kalsium. Whey protein mengandung kalsium dengan jumlah yang tinggi yang mencegah tulang keropos dan membuat mereka kuat.

14. Mendukung Fungsi Hati

Whey protein, bila diminum dalam jumlah sedang, dapat mendukung fungsi hati. Hati membawa sekitar 500 fungsi dalam tubuh. Ini tidak mungkin tanpa kehadiran asam amino di dalamnya. 

15. Membantu Proses Pemulihan

Whey protein adalah pilihan protein yang sangat baik untuk wanita. Ini terutama berlaku bagi mereka yang telah menjalani operasi. Protein ini membantu penyembuhan luka dan dapat diserap dengan mudah ke dalam tubuh.

Manfaat Protein Whey untuk Rambut dan Kulit

Berikut adalah manfaat protein whey untuk kulit dan rambut anda.

16. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

Protein membentuk konstituen yang sangat penting pada rambut, karena rambut itu sendiri terdiri dari protein. Kekurangan protein dapat menyebabkan masalah rambut rontok. Whey protein adalah cara mudah untuk meningkatkan asupan protein dalam diet anda. Memiliki jumlah protein yang tinggi secara teratur mencegah kerontokan rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Menikmati whey dalam bentuk shake akan membantu mengatasi permasalahan rambut seperti kebotakan dan penyusutan garis rambut.

17. Membantu Memperkuat Kulit

Kolagen adalah jaringan struktural yang memberikan elastisitas pada kulit. Ini terdiri dari 30 persen total protein tubuh dan membantu memperkuat kulit, pembuluh darah, tulang dan gigi. Mengkonsumsi whey protein akan memberi anda kolagen yang cukup untuk menjaga kulit anda tetap kencang dan sehat.

18. Meningkatkan Kesehatan Kulit kepala

Mengkonsumsi whey secara rutin menutrisi dan memperkuat rambut dan memberi anda rambut yang tebal, sehat dan berkilau. Sifat asam dari whey menghilangkan ketombe dan psoriasis kulit kepala. Whey protein membantu meningkatkan kesehatan kulit kepala.

19. Mempertahankan Elastisitas Kulit

19. Mempertahankan Elastisitas Kulit
whey protein kaya akan asam amino untuk menjaga kulit anda tetap kenyal dan lembut.

Asam amino dalam whey protein membantu mempertahankan elastisitas dan kekencangan kulit.

20. Berfungsi Sebagai Kondisioner

Anda juga dapat menggunakan bubuk whey pada saat anda mencuci rambut. Gosokkan sedikit bubuk pada kulit kepala, lalu cuci bersih dengan air hangat untuk mendapatkan kulit kepala yang bersih dan bebas minyak. Atau, anda bisa mencuci rambut terlebih dahulu kemudian membilas shampoo dengan bubuk whey. Biarkan selama 10 menit lalu bilas dan bersihkan rambut anda. Whey kondisioner akan menambah tekstur yang bagus pada rambut. Hal ini sangat berguna untuk rambut halus dan lembut, karena tidak seperti produk rambut lainnya.

21. Toner Buatan Sendiri

Whey dapat digunakan pada kulit sebagai pembersih, toner, dan pelembab. Beberapa perusahaan kosmetik menggabungkan suplemen ini karena manfaat protein whey yang menakjubkan untuk kulit. Rendam kapas bulat pada whey. Letakkan di wajah dan gerakan kapas dengan lembut. Toner ini akan menjadi toner buatan sendiri yang menakjubkan.

22. Melawan Jerawat

Sifat anti-mikroba pada whey bekerja dengan sangat baik pada jerawat. Whey juga membantu meringankan pigmentasi dan bintik-bintik hitam akibat bertambahnya usia.

23. Mengembalikan PH Kulit

Tambahkan 2 cangkir whey di bak mandi anda dan rendam diri anda selama 20 menit. Keasaman dalam whey akan mengembalikan kadar pH kulit untuk meremajakan sel-sel kulit.

24. Baik untuk Mata

Untuk mata yang lelah atau bengkak, basahi kantong teh dengan whey dingin dan letakkan di atas mata. Biarkan selama 20 menit agar mata kembali segar.

Penggunaaan Whey Protein

Whey protein tersedia dalam berbagai bentuk seperti whey protein batangan, whey protein shakes, dan minuman whey. Whey sendiri tidak memiliki rasa yang sangat menonjol. Oleh karena itu penggunaan whey dicampur dengan makanan lain seperti buah dan kacang untuk membuat rasa yang lebih menarik. Coba lihatlah penggunaan protein whey di sini:

  • protein whey shake dengan raspberry dan alpukat adalah cara yang sempurna untuk memulai hari a Pastikan bahwa protein whey yang anda dapatkan berasal dari sapi yang diberi makan rumput dan bukan sapi yang diberi makan jagung, karena sapi yang dibei makan jagung bisa menyebabkan alergi.
  • Tambahkan satu sendok teh bubuk whey ke kue anda saat memanggang. Ini akan meningkatkan kadar protein dalam tubuh a Anda juga dapat menambahkan whey cokelat ke kopi anda untuk membuat mocha yang lezat.
  • Dibutuhkan satu menit untuk menyiapkan minuman kaya protein ini. Campurkan satu sendok protein whey ke dalam 6 ons atau 200 ml air. Diamkan campuran protein itu selama beberapa menit. Ini akan membantu bubuk larut sepenuhnya. Kemudian minum air ini.
  • Protein whey paling baik dikonsumsi segera setelah latihan yang melelahkan. Karena whey protein menyediakan otot dan sel anda nutrisi yang tepat yang mereka butuhkan untuk memperbaiki. Anda dapat menambahkan protein whey ke oat anda, sereal dan pancake untuk sarapan kaya protein.
  • Jika anda mencari camilan cepat di tempat kerja, siapkan whey protein shake dengan beberapa kacang, buah-buahan, dan es batu untuk shake yang bergizi dan lezat.
  • Aduk satu sendok bubuk protein ke yoghurt anda dan tambahkan dengan buah-buahan, kacang-kacangan dan cokelat untuk camilan yang lezat diatasnya. Anda juga dapat mencampur bubuk whey dengan es krim favorit a
  • Gunakan whey, bukan air, saat memasak pasta atau sup untuk memberikan rasa yang berbeda. Anda juga bisa menggunakan whey untuk membuat roti. Ini akan memberinya kulit berwarna coklat dan aroma yang indah.

Inilah kegunaan dan manfaat protein whey, sekarang mari kita lihat beberapa efek sampingnya.

Efek Samping Whey Protein:

Seperti suplemen lainnya, whey protein memiliki beberapa risiko kesehatan yang terkait dengannya. Berikut beberapa efek samping dari protein whey.

  • Sebagian besar efek samping yang terkait dengan whey protein berhubungan dengan masalah pencernaan seperti gastritis, kembung, sakit kepala, kram, nafsu makan berkurang, mual dan kelelahan.
  • Jika anda mengalami salah satu gejala ini, kemungkinan besar adalah karena laktosa atau pemanis buatan yang ada dalam whey
  • Konsumsi protein yang berlebihan bahkan dapat memperburuk masalah ginjal.
  • Terlalu banyak protein dapat menguras simpanan kalsium tubuh, yang menyebabkan tulang dan gigi yang rapuh.
  • Selain itu, jumlah protein yang tinggi dapat menyebabkan tubuh wanita menghasilkan amonia secara
  • Wanita tidak boleh mengonsumsi lebih dari dua porsi protein shake per hari.
  • Dosis tinggi yang ekstrim juga dapat membebani hati, menyebabkan masalah kesehatan yang serius.

Semoga anda menyukai postingan kami mengenai manfaat protein whey. Untuk menghindari efek samping ini, pastikan bahwa porsi protein whey anda tidak melebihi 30 gram setiap kali makan. Nikmatilah dan tetap sehat!