Apakah Anda suka makan biskuit pencernaan dengan teh setiap hari? Apakah biskuit pencernaan benar-benar membantu pencernaan anda? Pernahkah terpikir jika biskuit tersebut benar-benar sehat untuk Anda? Jika tidak, maka artikel ini akan membantu mengungkap beberapa mitos yang ada pada biskuit bpencernaan. Baca terus dan cari tahu seberapa sehat biskuit pencernaan untuk dikonsumsi.

Apa Itu Biskuit Pencernaan?

Apa Itu Biskuit Pencernaan?
Apa Itu Biskuit Pencernaan?

Jangan menilai makanan dari namanya saja. Dan hal itu juga berlaku untuk biskuit pencernaan ini. Istilah ‘pencernaan’ mungkin membuat banyak dari Anda berpikir bahwa biskuit ini dapat membantu pencernaan Anda. Berawal pada abad ke-19 sebagai makanan yang bertujuan untuk membantu pencernaan, kemungkinan besar dikarenakan mengandung soda kue, biskuit pencernaan dibuat dari roti kasar berwarna coklat. Namun, versi biskuit modern telah menyimpang dari roti coklat yang mungkin mengandung tepung gandum utuh.

Biskuit ini adalah makanan panggang yang diproduksi secara massal dimana berbahan dasar utama tepung gandum utuh, zat ragi seperti natrium bikarbonat, amonium bikarbonat, asam malat dan asam tartarat, minyak sayur, susu skim bubuk, gula dan tentu saja soda kue. Soda kue di sini tidak membantu pencernaan kita karena panas yang dihasilkan saat pembuatan biskuit mengubah sifatnya.

Anda mungkin memakan biskuit ini sambil berpikir bahwa biskuit ini menawarkan sekantong penuh manfaat kesehatan, tetapi kenyataannya kue-kue ini tidak memberi Anda banyak nutrisi yang bermanfaat.

Profil Gizi Biskuit Pencernaan

Profil Gizi Biskuit Pencernaan
Profil Gizi Biskuit Pencernaan

Berapa banyak biskuit pencernaan yang Anda makan dengan teh? Dua? Dari sudut pandang kesehatan, mereka bukanlah sesuatu yang harus Anda masukkan dalam jumlah besar ke dalam rencana diet Anda. Dan inilah alasannya! Dua biskuit pencernaan mengandung sekitar 150 kalori, 20 gram karbohidrat, 6 gram lemak, 5 gram gula, 2 gram protein, 1 gram serat, dan 0,1 gram natrium. Satu biskuit mengandung 70 kalori, yang menandakan bahwa ia menawarkan banyak energi dengan nilai gizi yang sangat sedikit.

Sehat atau Tidak Sehat?

  1. Kandungan gula dalam biskuit pencernaan sangat tinggi, mendorong otoritas kesehatan untuk mengklasifikasikannya sebagai makanan semi manis.
  2. Mereka mengandung lemak yang sangat tidak sehat, selain kalori kosong. Meskipun biskuit mengandung sedikit protein dan serat, mereka tidak cukup untuk melengkapi diet sehat seimbang atau asupan harian yang direkomendasikan.
  3. Secara mencolok, mereka tinggi natrium. Memakan hanya empat biskuit pencernaan sama dengan memakanĀ  sebungkus keripik kentang.
  4. Orang dengan tekanan darah tinggi dilarang keras untuk mengkonsumsi biskuit ini.
  5. Makanan ini tidak memiliki vitamin atau mineral bermanfaat. Susu tanpa lemak yang ditambahkan ke dalam biskuit tidak mengandung kalsium. Bahkan sebaliknya, biskuit ini menawarkan nilai gizi nol.
  6. Biskuit pencernaan memiliki 10% lemak jenuh dari minyak nabati yang diubah, yang tentu saja tidak sehat.

Variasi Biskuit Pencernaan

Variasi Biskuit Pencernaan
Variasi Biskuit Pencernaan

Kami telah menetapkan bahwa biskuit pencernaan adalah makanan manis. Namun, ada variasi yang menawarkan rendah lemak dan yang pasti akan memikat Anda. Biskuit pencernaan rendah lemak mengandung lemak hampir 25% lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak rendah lemak. Ini mungkin terasa sebagai pilihan yang lebih sehat pada awalnya, tetapi bahan-bahan lainnya tetap sama. Biskuit pencernaan juga tersedia dalam rasa coklat yang membuatnya semakin enak. Namun, coklat yang ditambahkan hanya meningkatkan kandungan gula dan jumlah kalori. Satu biskuit pencernaan rasa coklat mengandung 90 kalori. Dalam hal ini, biskuit ini mungkin hanya baik dikonsumsi pada hari istirahat anda dalam diet.

Manfaat Biskuit Pencernaan

Manfaat Biskuit Pencernaan
Manfaat Biskuit Pencernaan

Biasanya biji-bijian sangat bermanfaat untuk kesehatan kita, khususnya untuk jantung. Biji-bijian utuh membantu mengelola diabetes dengan lebih baik selain menjaga berat badan tetap terkendali.

Jika dipilih dengan benar, biskuit pencernaan yang terbuat dari gandum utuh akan memberikan beberapa manfaat. Serat dalam biskuit akan membantu menjaga perut tetap kenyang dalam waktu yang cenderung lama. Karena banyak orang di seluruh dunia mengonsumsi lebih sedikit serat dalam makanan mereka, mereka dapat mengatasi masalah sembelit dengan biskuit pencernaan sampai batas tertentu. Terakhir, karena biskuit ini banyak mengandung natrium, maka orang dengan tekanan darah rendah dapat menikmati manfaatnya.

Kesimpulannya, biskuit pencernaan adalah cara yang enak untuk menahan rasa lapar. Biskuit ini hanya tidak menawarkan manfaat sebanyak yang dijanjikan. Apakah postingan ini menjawab kerisauan Anda tentang biskuit? Beri tahu kami di bagian komentar di bawah.