Buah anggur merah sudah sangat dikenal sebagai bahan minuman fermentasi terbaik di dunia. Sampai saat ini, telah diketahui terdapat lebih dari 200 varietas anggur merah di seluruh dunia. Varietas tersebut termasuk anggur Red Globe, anggur Cardnal, anggur Emperor, dan anggur tanpa biji. Ternyata, ada banyak manfaat anggur merah untuk perawatan kulit, rambut dan kesehatan.

manfaat anggur merah untuk kulit dan kesehatan
Anggur merah ternyata memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.

Anggur merah mengandung lebih sedikit kalori daripada anggur hijau. Anggur ini sering digunakan untuk membuat minuman, selai, jeli, jus, atau langsung dikonsumsi mentah. Anggur merah mengandung Vitamin A, C, B6, potasium, kalsium, zat besi, fosfor, folat, magnesium, dan selenium. Selain itu, terdapat juga flavonoid yang merupakan zat antioksidan paling kuat di dalam anggur tersebut yang memiliki kontribusi pada kesehatan mata.

Manfaat Anggur Merah

Manfaat anggur merah untukkesehatan
Manfaat buah anggur merah sangat beragam.

Mari kita lihat manfaat anggur merah yang merupakan karunia dari alam yang luar biasa ini:

1. Sebagai Zat Anti-penuaan

manfaat buah anggur zat anti penuaan
Mampu mencegah penuaan dini.

Kulit dan biji anggur merah mengandung resveratrol yang mampu mengontrol proses penuaan. Resveratrol adalah zat antioksidan kuat yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit.

2. Memiliki Sifat Antibakteri

Anggur merah memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Oleh karena itu, buah ini dapat melindungi Anda dari berbagai infeksi. Sifat antivirus tersebut juga berguna dalam melawan virus polio dan virus herpes simplex.

3. Kesehatan Kulit:

Anggur merah dan bijinya mengandung sejumlah zat antioksidan yang baik. Kandungan antioksidan tersebut 50 kali lebih kuat daripada Vitamin E dan 20 kali lebih kuat daripada Vitamin C. Zat tersebut dapat membantu melindungi kulit dari polusi dan juga mengatasi kerusakan  yang diakibatkan oleh racun. Selain itu, zat ini juga berguna dalam perbaikan kolagen.

4. Mengatasi Gangguan Ginjal:

Anggur merah bermanfaat untuk mengurangi asam urat. Buah ini dapat membantu menghilangkan asam yang terdapat dalam tubuh dan mengurangi tekanan kerja ginjal.

5. Alzheimer:

Resveratrol, yang merupakan salah satu bagian penting dari anggur merah, berguna untuk mengobati penyakit Alzheimer. Di samping itu, anggur merah juga mampu melawan penyakit yang diakibatkan oleh kemunduran sel saraf.

6. Meningkatkan Kesehatan Penglihatan

buah anggur merah mampu meningkatkan kesehatan mata
Buah anggur merah sangat baik untuk kesehatan mata.

Anggur merah memiliki kandungan sumber antioksidan yang kuat, yaitu resveratrol. Zat ini mampu menghambat pengaruh kurang baik dari beberapa enzim tertentu yang dapat menurunkan kemampuan jaringan mata.

7. Menyembuhkan Gejala Kurang Darah

Anggur merah mengandung flavonoid yang dikenal sebagai juga sebagai zat quercetin. Zat ini memberikan efek anti-alergi dan efek antioksidan. Oleh karena itu, tak heran jika zat ini berguna untuk mengobati berbagai alergi yang muncul, termasuk gejala kurang darah.

8. Mencegah Risiko Penyakit Jantung

buah anggur merah dapat mencegah munculnya penyakit jantung
Bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung.

Flavonoid dan resveratol dalam anggur merah dikenal sebagai zat pencegah penyakit jantung. Ini memang sudah cukup terbukti, dari munculnya penyakit jantung di negara Perancis yanag ternyata jumlahnya sangat rendah. Hal ini dikarenakan konsumsi minuman anggur (wine) dan anggur merah di negara tersebut cukup baik. Jus dan minuman yang terbuat dari anggur merah memang mengandung zat antioksidan yang baik seperti aspolifenol, flavonoid, dan resveratrol. Zat-zat ini mampu membantu menurunkan munculnya risiko kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, pembekuan darah dan penyakit yang berhubungan dengan jantung.

9. Meningkatkan Kekuatan Otak

Resveratrol mampu meningkatkan aliran darah ke otak Anda hingga 200%. Resveratrol juga dapat membantu mempercepat respon dan kemampuan otak Anda.

10. Mencegah Kanker

Zat Resveratrol yang terdapat dalam anggur memiliki efek positif dalam mengendalikan pertumbuhan sel-sel kanker dan juga mampu melindungi kulit Anda dari sinar ultraviolet matahari yang berbahaya. Oleh sebab itu, zat ini dapat membantu pula dalam melindungi kulit Anda dari kanker yang berbahaya. Buah anggur merah juga mampu  melindungi tubuh dari efek sinar radiasi selama perawatan kanker.

11. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Ini merupakan salah satu manfaat terbaik dari anggur merah. Mengkonsumsi anggur merah merupakan cara alami terbaik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

12. Membantu Penurunan Berat Badan

buah anggur merah menurunkan berat badan
Mengkonsumsi buah anggur merah dapat menurunkan berat badan.

Anggur merah adalah sumber saponin yang tinggi dan zat ini ditemukan di kulit luar buah. Zat ini membantu mengakumulasi kolesterol dan menghentikannya untuk diserap oleh darah. Di samping itu, zat ini mampu membantu mencegah kegemukan dan penyakit jantung.

13. Mengobati Asma

Anggur merah memiliki zat terapeutik yang dapat menyembuhkan asma.  Kemampuan buah anggur untuk dicerna tubuh sangat tinggi, sehingga zat yang tedapat di dalamnya dapat meningkatkan kelembaban di paru-paru yang pada gilirannya mampu menyembuhkan asma.

14. Mencegah Katarak

Flavonoid dalam anggur merah mengandung antioksidan yang dapat menurunkan dan melawan radikal bebas sehingga dapat mencegah katarak.

Fakta tentang Nutrisi Anggur Anggur Merah

nutrisi anggur merah
Kandungan nutrisi anggur merah sangat bermanfaat untuk tubuh.

Anggur, baik anggur merah atau hijau (tipe Eropa, tanpa biji Thompson), Nilai Nutrisi per 100 g, ORAC Nilai 3,277

NUTRISINILAI NUTRISI(%) ASUPAN HARIAN
EnergI69 Kcal3.5%
Karbohidrat18 g14%
Protein0.72 g1%
Lemak Total0.16 g0.5%
Kolesterol0 mg0%
Serat0.9 g2%
VITAMIN
Folat2 µg0.5%
Niacin0.188 mg1%
Asam Pantotenat0.050 mg1%
Pyridoxine0.086 mg7.5%
Riboflavin0.070 mg5%
Thiamin0.069 mg6%
Vitamin A66 IU3%
Vitamin C10.8 mg18%
Vitamin E0.19 mg1%
Vitamin K14.6 µg12%
ELEKTROLIT
Sodium0%1 mg
Potasium191 mg4%
MINERAL
Kalsium10 mg1%
Tembaga0.127 mg14%
Zat Besi0.36 mg4.5%
Magnesium7 mg2%
Mangan0.071 mg3%
Seng0.07 mg0.5%
PHYTO-NUTRIEN
Karoten-α1 µg
Karoten-ß39 µg
Crypto-xanthin-ß0 µg
Lutein-zeaxanthin72 µg

*Sumber: USDA National Nutrient data base

Semoga Anda menyukai artikel kami tentang manfaat buah anggur merah ini. Apakah Anda suka makan anggur merah? Sertakan buah yang lezat ini ke dalam menu harian Anda dan rasakan manfaat yang tak terhitung jumlahnya dari buah ini. Jangan lupa untuk tetap selalu menjaga kesehatan Anda!