Sanjeev Kapoor adalah seorang Master Chef asal India, selain itu dirinya juga menjadi salah satu koki paling berbakat di negaranya. Ia juga dikenal sebagai pengusaha dan tokoh pertelevisian. Sanjeev bisa memasak berbagai menu makan yang ada di dunia. Baik itu memasak tanpa menggunakan minyak, makanan penutup atau hidangan utama yang nikmat dan lezat.

Dari banyak bahan yang digunakan untuk memasak, telur adalah salah satu yang paling serbaguna. Terlur dapat digunakan dalam ratusan cara untuk mendapatkan rasa yang unik. Tambahkan sentuhan resep ajaib dari koki Sanjeev Kapoor, dan Anda memiliki hidangan yang lezat. Berikut adalah 8 resep olahan telur dari dapur koki Sanjeev Kapoor yang wajib Anda coba.

Resep Olahan Telur Ala Chef Sanjeev Kapoor

1.Telur Rebus dengan Bumbu Bayam

1. Anda Palakcurry
Sajikan makanan ini sebagai lauk untuk irisan roti.

Telur rebus setengah matang, dan kemudian direbus dalam saus bayam yang dibumbui dengan sedikit krim hingga sempurna. Sajikan makanan ini sebagai lauk untuk irisan roti favorit Anda atau bersama dengan nasi untuk makan siang yang luar biasa.

2. Telur Mata Sapi Bumbu Paprika

2. Egg Hopper
Padankan dengan kari kentang pedas rasa jahe untuk sarapan.

Menu olahan telur yang satu ini sama dengan ketika kita membuat telur mata sapi atau telur ceplok. Namun, dalam resep koki Sanjeev, telur mati sapi ini ditambahkan irisan halus paprika merah. Pecahkan telur ke tengah wajan Anda dan kemudian lapisi dengan serpihan paprika merah di atasnya. Anda dapat menghilangkan serpihan cabai paprika jika Anda menyajikan ini kepada anak-anak. Padankan dengan kari kentang pedas rasa jahe atau nasi putih hangat untuk sarapan berat.

3. Omelet dengan Jamur, Capsicum, dan Sprouts

3. Omelet dengan Jamur, Capsicum, dan Sprouts
Telur dadar ini adalah cara mudah untuk memulai makan yang sehat.

Suatu hari yang dimulai dengan kesenangan yang luar biasa dan sehat pasti dipenuhi dengan energi. Dan, kenikmatan resesp telur ala Sanjeev Kapoor ini adalah pilihan sempurna untuk di coba. Sarat dengan kebaikan serat dari jamur, protein dari kecambah, dan rasa dari paprika, telur dadar ini adalah cara mudah untuk memulai makan yang sehat dan bernutrisi.

4. Telur Ceplok Daging Sapi

4. Fried Egg Manchego
Telur goreng disajikan bersama dengan daging sapi dan paprika goreng.

Telur goreng disajikan bersama dengan daging sapi dan paprika goreng, inilah menu hidangan yang juga bisa Anda coba. Jika Anda seorang pencinta daging, maka ini bisa dengan mudah menjadi pilihan favorit Anda untuk sarapan. Dan itu hanya membutuhkan waktu maksimum 10 menit untuk disatukan. Resep yang sangat mudah dan praktis untuk di coba.

5. Terong dan Chickpea Moussaka

5. Eggplants dan Chickpea Moussaka
Pilihan makan siang yang ideal.

Moussaka adalah kelezatan Arab klasik dan Sanjeev Kapoor telah membuat makanan tanpa daging ini dengan menggunakan terong dan buncis dalam persiapan. Kelezatan yang dipanggang, harus disajikan langsung dari oven bersama dengan beberapa roti pilihan Anda. Jadikan menu ini sebagai hidangan makan siang, yang bisa juga disantap dengan nasi putih hangat ataupun dengan roti.

Jika Anda menyajikannya hidangan ini di sebuah acara pesta, pastikan Anda memiliki banyak roti panggang bawang putih, sarat dengan mentega, yang berguna untuk menikmati kelezatan cita rasa Arab ini.

6. Telur Rebus Berwarna

6. Telur Berwarna Telur Rebus
Sajikan bersama dengan roti gandum utuh dan potongan buah segar.

Menu yang satu ini bisa Anda berikan kepada anak-anak yang sulit makan, ada kenikmatan visual menggoda dengan telur rebus berwarna-warni ini dari dapur Sanjeev Kapoor. Tidak ada warna buatan, sementara bubuk bayam digunakan untuk membuat warna hijau, kunyit memberikan warna kuning yang berkelas. Bubuk tomat digunakan untuk memberi warna merah.

Pastikan Anda membagi dua telur rebus ini dan disajikan dengan taburan krim untuk daya tarik tambahan. Sajikan bersama dengan roti gandum utuh, potongan buah segar, dan segelas susu untuk pilihan sarapan lengkap.

7. Cheesy Scotch Eggs

7. Cheesy Scotch Eggs
Olahan telur yang dicampur dengan keju dan kentang.

Campuran kentang keju, diresapi dengan rasa saus Worcestershire dan lada putih digunakan untuk menutup telur rebus. Ini kemudian digulung dengan campuran kentang halus dan kemudian digoreng hingga warna kuning keemasan. Sajikan ini dengan teh manis hangat untuk disantap bersama dengan keluarga tercinta.

8. Bola Telur

Bola telur
Sajikan panas bersama mayones atau saus pilihan Anda.

Ingin menyajikan sesuatu yang berbeda di pesta? Cobalah bola telur yang digoreng . Campuran pedas dari biji cabai rawit, cabe merah, kelapa, jahe, bawang putih, biji jinten, dan cabe hijau dicampur dengan bawang, keju, garam, dan daun ketumbar. Telur yang dikocok secara seksama ditambahkan ke dalam campuran ini. Satu sendok penuh campuran kaya rempah ini dimasukan ke dalam minyak panas yang mendidih dan kemudian digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan bersama mayones atau saus pilihan Anda. Selamat mencoba!